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培根奶酪炒贝壳状意面的做法
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培根奶酪炒贝壳状意面

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作者: 小鹿斑比
小鹿斑比
这种贝壳状的意大利面最多的用来做汤和沙拉,非常喜欢这个猫耳朵的造型的面,煮一煮会卷起来,耳朵里可以装下很多浓郁的酱汁!这款奶酪意面里,奶酪被炒过于是不那么油腻了,躲在卷起来的面里,非常浓郁的奶香味哦!

用料

培根奶酪炒贝壳状意面的做法步骤

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步骤 1

准备:无盐芝士切片,土豆煮熟去皮切小块,培根切小片。

步骤 2

意面在沸水中煮8-10分钟,水中加少量盐。

步骤 3

锅烧热,放入黄油,待黄油渐渐融化又烧热后,投入培根,香味渐渐出来了!

步骤 4

捞出培根,再加一些油,放入土豆块,煎至微微焦黄。

步骤 5

加入培根略和芝士略翻炒,然后加入沥干的意面,继续翻炒,加入适量盐,出锅啦!

培根奶酪炒贝壳状意面的小贴士

煮意面的时候水里加盐可以让意面更劲道哦!

菜谱创建时间:2012-10-02 15:18:40
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