家庭版烤生蚝

作者： Kori今天又做了啥吃的

在外面吃总是不过瘾 干脆就买了自己在家烤了吃个过瘾 方法又简单有好吃

用料

• 蒜 20瓣
• 盐 1勺
• 生抽 4勺
• 蚝油 2勺
• 小米椒 2个
• 生蚝 20个

家庭版烤生蚝的做法步骤

步骤 1

首先开好生蚝 有老公的喊老公 没老公的喊男朋友 实在没有的就只好自己动手了

步骤 2

这里把蒜和两个小米辣一起打碎（我觉得这个辣度刚刚好 不会很辣又有辣味 喜欢吃辣的适量再加） 锅中烧油 油热放入所有的蒜和辣椒末 因为我比较喜欢吃熟蒜 这样不会有太大的味道 喜欢蒜味重的这里可以先放一半 等最后出锅的时候再加另一半生蒜

步骤 3

加入两勺耗油 四勺生抽 继续翻炒出香味 我觉得酱油够咸了没加太多盐

步骤 4

炒好的蒜末均匀的铺在生蚝上

步骤 5

烤箱220度10分钟就好了 开吃！

家庭版烤生蚝的小贴士

每个烤箱脾气不一样我的要预热一两分钟左右 所以十分钟刚好 大家可以根据自己的烤箱酌情改时间

菜谱创建时间：2021-09-14 21:19:27