1. 生虾仁放在开水中烧开。 2. 放油,蒜瓣爆香,先放圆白菜丝翻炒,再放番茄小块翻炒;再放熟虾仁。最后放泰式甜辣酱。装盘。用研磨器放一些盐和胡椒粉。
整体菜式非常融合,材料融合,口感融合,美满的口感。没照照片,但值得记录。