
可以做一大堆,分装冻起来,好方便
可以做一大堆,分装冻起来,好方便
味道棒棒哒!好吃😋
放了香菇和荸荠,放了点点淀粉帮助上劲,是记忆中的温州食堂味道,哈哈
温州梅菜干肉丸,地道的味道,这是问了家里的老人泡好的梅菜干放蒸锅蒸熟,味道确实不一样,材料:五花肉,梅菜干,豆腐,蕃署粉,六月鲜,盐,一点红糖,一点蚝油(本人重来不用味精)就这么简单,搞定,味道全家一致通过,好评如潮,呵呵.....
菜干泡开,跟肉馅和一起,放上酱油、盐、糖、料酒、鸡精、稍许淀粉,将这些抓匀揉成丸子,放入锅里蒸好出锅就可以吃啦!
第一次做,非常好吃! #午餐•2014年10月29日#
仿佛回到了温州 仿佛回到了小时候 #晚餐•2014年9月16日#
好赞好好吃
这是昨天的作品。昨天做永嘉麦饼剩下的馅料,然后捏捏作出梅菜肉圆,没捏紧蒸散了。