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梅菜肉丸

温州梅菜干肉丸,地道的味道,这是问了家里的老人泡好的梅菜干放蒸锅蒸熟,味道确实不一样,材料:五花肉,梅菜干,豆腐,蕃署粉,六月鲜,盐,一点红糖,一点蚝油(本人重来不用味精)就这么简单,搞定,味道全家一致通过,好评如潮,呵呵.....

琥珀舍利子 琥珀舍利子
梅菜肉丸

菜干泡开,跟肉馅和一起,放上酱油、盐、糖、料酒、鸡精、稍许淀粉,将这些抓匀揉成丸子,放入锅里蒸好出锅就可以吃啦!

潘双梧啊 潘双梧啊
梅菜肉丸

这是昨天的作品。昨天做永嘉麦饼剩下的馅料,然后捏捏作出梅菜肉圆,没捏紧蒸散了。

厨房小娘 厨房小娘
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