将牛奶鸡蛋,一小袋预拌粉全部倒入碗里搅拌成均匀的面糊
锅里不用放油,直接舀一勺面糊,(我用的是吃火锅的勺子,感觉一勺大小正合适)一定要开小火,上面冒出大气泡就可以翻面了
翻面稍微一煎就可以出锅了,烙上可爱的机器猫图案
自制的蓝莓果酱
抹上自制的蓝莓果酱
两片铜锣烧一夹,完成。配上喜欢的牛奶、咖啡,又是元气满满的一天呢
一定要小火煎,在煎下一个的时候要让锅降温,可以用水龙头稍微冲一下锅的底部加速降温,这样再次做出来的铜锣烧不会因为温度太高而形成不好看的纹路。