简单易做，只需煮一煮，浸一浸就🉑️吃的酸辣鸡爪～

作者： 小蘑菇爱跳舞

用料

• 卤料包 1包
• 姜 3片
• 料酒 1瓷勺
• 鸡爪 12只
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 柠檬 1个
• 小米辣 2个
• 香菜 5根
• 酱料 见文末小贴士

简单易做，只需煮一煮，浸一浸就🉑️吃的酸辣鸡爪～的做法步骤

步骤 1

1、鸡爪洗净，去指甲，对开切～ 2、冷水下锅，放入卤料包，姜片，料酒，煮开后关小火，继续煮1～2h。

步骤 2

咕噜咕噜煮的时间内，去准备其它材料。

步骤 3

柠檬切片，小米辣切段，胡萝卜切小块儿，洋葱切丝儿，香菜切段

步骤 4

找个小碗，倒入2瓷勺生抽，一瓷勺蚝油，半瓷勺白砂糖，一瓷勺白芝麻，半瓷勺芝麻油，200ml矿泉水搅拌均匀。

步骤 5

煮差不多，捞出鸡爪到浸泡的容器中。

步骤 6

主菜，配菜，酱料齐活儿

步骤 7

全部倒入一个容器，搅拌均匀。

步骤 8

放入冰箱，冷藏12h以上就可以吃啦～

简单易做，只需煮一煮，浸一浸就🉑️吃的酸辣鸡爪～的小贴士

1、酱料：找个小碗，倒入2瓷勺生抽，一瓷勺蚝油，半瓷勺白砂糖，一瓷勺白芝麻，半瓷勺芝麻油，200ml矿泉水搅拌均匀。

菜谱创建时间：2021-09-14 16:03:21