鲍鱼菇炒豆腐

作者： 美青ChingLim

美味的酱汁有着鲍鱼菇的香气，真的很好吃哦！

用料

• 全蛋豆腐 2条
• 肉片 100克
• 灯笼椒 半个
• 大葱 半个
• 鲍鱼菇 6个
• 金针菇 1把
• 胡萝卜 少许
• 蒜 2瓣
• 红辣椒 1个
• 葱段 8段
• 调味料
• 鱼露 1小勺
• 香油 适量
• 盐 2克
• 生抽 1小勺
• 鸡精 3克
• 蚝油 1勺
• 油 3勺
• 水 200克

鲍鱼菇炒豆腐的做法步骤

步骤 1

把肉片先腌制30分钟，用胡椒粉,淀粉1勺、生抽1勺、盐2克。其他材料切好处理好备用。

步骤 2

把豆腐炸成金黄色捞起沥干油。

步骤 3

把蒜米大葱胡萝卜炒香加入肉片再炒2分钟左右。

步骤 4

加入灯笼椒炒3分钟左右。

步骤 5

再加入菇类炒和调味料一起炒。

步骤 6

然后加入豆腐焖2分钟后加入葱段辣椒丝就可以熄火。

步骤 7

香喷喷鲍鱼菇炒豆腐就完成啦！

菜谱创建时间：2021-09-13 09:43:03