山药西芹

作者： 巨蟹座的吴小胖

简单的食材搭配下，颜色提亮增加食欲。

用料

• 山药 1段
• 西芹 1小段
• 盐 适量
• 红椒 1/2个

山药西芹的做法步骤

步骤 1

食材切段 买的是脆山药，切段后放在水里泡下，多洗洗去除粘液。 西芹用刨子把表面一层去掉，这样嫩些。

步骤 2

山药西芹下锅翻炒，怕山药粘锅，就加入少量水。

步骤 3

翻炒1分钟后加入红椒，加入食盐继续翻炒，出锅。

步骤 4

加入红椒点缀，一盘清爽好看的山药西芹引入眼帘了。

菜谱创建时间：2021-09-12 13:56:46