全网最简单的蒸鸡-虫草花蒸鸡

作者： 专业深夜放毒

最简单便捷的蒸鸡，你也一定可以！

用料

• 鸡 1只
• 虫草花 100克
• 盐 3小勺
• 淀粉 3小勺
• 蚝油 2勺
• 姜 3片
• 白糖 15克
• 香菜 1根
• 生抽 2勺
• 十三香 1勺
• 香菇 5朵
• 香油 1勺

全网最简单的蒸鸡-虫草花蒸鸡的做法步骤

步骤 1

新鲜小鸡一只（切勿用老鸡） 剁碎洗净沥干水

步骤 2

将洗净的鸡块加入盐、香油、十三香、生抽、胡椒粉、蚝油，水淀粉、白糖适量抓拌均匀 加入虫草花与香菇（撕开），如果有干香菇提前一天泡发好更好，再次抓拌均匀

步骤 3

上蒸箱100摄氏度17分钟 出蒸箱撒入香菜

全网最简单的蒸鸡-虫草花蒸鸡的小贴士

由于鸡比较大且是整只，盘子摆不下，所以我用了蒸箱，在家用普通蒸锅也是可以的。 如果大家喜欢请关注我，后续我会陆续更新，或者留言给我你们想要学的菜，谢谢！

菜谱创建时间：2021-09-12 11:22:16