1⃣️虾仁加入料酒1勺➕黑胡椒粉少许提前腌制15分钟 2⃣️土豆皮去蒸熟压成泥,西兰花和胡萝卜放入料理机打碎,腌制好的虾仁剁成泥,所有食材放入碗中搅拌均匀,取一团土豆泥用手压成饼状,锅中喷油放入土豆饼煎至两面金黄,出锅后裹上海苔片即可~