【辅食】入口即化的牛肉条9M+

作者： 李小青儿

牛肉营养成分全面，高蛋白低脂肪，味道鲜美，有“肉中骄子”的美誉。 适合9-10个月以上宝宝食用的辅食“补铁牛肉条”，牛肉中的蛋白质和铁元素都易于人体吸收。

用料

• 牛肉 200克
• 土豆 30克
• 洋葱 30克
• 淀粉 30克
• 葱姜水 80克

【辅食】入口即化的牛肉条9M+的做法步骤

步骤 1

新鲜牛肉（我用的吊龙部分）洗干净，去掉筋膜。 找到肉的纹路，横向切片或切小块，备用。

步骤 2

姜片、小葱，用热水浸泡一会儿，做成葱姜水。

步骤 3

切一点土豆、洋葱丁，和牛肉、葱姜水一起放进料理机打成泥，然后加入30克淀粉，搅拌均匀。

步骤 4

将肉泥装入裱花袋。我家没买裱花袋，我就用保鲜袋装起来，底部剪一个小口子就行。

步骤 5

锅底刷点油，小火。将肉泥挤到锅内，成条状。。煎到两面焦黄即可。

步骤 6

我的配料量有点多。。吃不完放冰箱冷冻，下次吃的时候蒸一下，或者解冻后再复煎一下。 不想做这么多的，可以等比例减少食材。

【辅食】入口即化的牛肉条9M+的小贴士

一定要小火煎哦！

菜谱创建时间：2021-09-11 15:41:26