奶油泡芙

作者： 蜡笔小新2020

奶油泡芙怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。

用料

• 鸡蛋 4个
• 盐 3克
• 水 250ml
• 细砂糖 5克
• 黄油 100克
• 低粉 150克

奶油泡芙的做法步骤

步骤 1

黄油切小块，和水、盐、糖一起放在小锅里用小火加热。

步骤 2

煮到表面起小泡，不用煮开，全部倒入已经筛好的低粉，搅拌成团。

步骤 3

鸡蛋打散，分次少量的加到面团里翻拌，把调好的面糊，装在裱花袋里。

步骤 4

将烤箱预热180℃，在烤盘上，铺上不沾油布，挤上面糊，用勺子沾水将小尖按平。

步骤 5

入烤箱中层烤30分钟，将烤好的泡芙挤入加糖打发好的淡奶油即可。

菜谱创建时间：2021-09-11 09:44:36