玉米蒸糕 8+宝宝辅食

作者： 喜乐妈辅食记

今天做个又可爱又好吃的猫爪蒸糕，软糯的口感，浓浓的玉米香味，相信没有宝宝拒绝的了哦！

用料

• 玉米 100克
• 蛋黄 2个
• 温水 80毫升
• 低筋面粉 40克
• 低筋面粉 10克 猫爪造型
• 清水 13克 猫爪造型

玉米蒸糕 8+宝宝辅食的做法步骤

步骤 1

生玉米用刀切下玉米粒加入料理杯+蛋黄+温水搅打细腻。

步骤 2

过筛出玉米皮，加入低筋面粉，搅拌均匀。

步骤 3

低筋面粉+水搅拌均匀，装入裱花袋，克数配料表有写。

步骤 4

模具中刷油油在猫爪的位置挤入白色面糊，冷水上锅蒸7分钟定型。

步骤 5

定型后取出，将玉米糊倒入模具中，不要倒太满，7、8分满即可，上锅继续蒸20分钟，焖5分钟即可。

菜谱创建时间：2021-09-10 10:32:54