鲫鱼豆腐裙带汤

作者： 玲姐zxl

简单鲜美

用料

• 鲫鱼 1条
• 裙带菜 适量
• 豆腐 1方块
• 姜 两3片

鲫鱼豆腐裙带汤的做法步骤

步骤 1

鱼用姜、料酒、八角粉、盐、蒜给鱼全身按摩一下、腌制十分钟。裙带菜泡十分钟，不用很多，水泡发很多

步骤 2

鱼两面煎金黄，不要太焦加入清水，量就随意，煮开

步骤 3

水开加入豆腐裙带菜，加盐煮十分钟左右

步骤 4

不用放味精，味道都很鲜，我家也不买味精鸡、精那些，很适合孩子喝的一款汤

鲫鱼豆腐裙带汤的小贴士

如果担心有鱼骨头吃起来不方便，可以把煎好的鱼煮好汤把鱼压碎，然后用密的网筛过滤掉，再汤倒入锅中加入豆腐裙带菜煮

菜谱创建时间：2021-09-09 20:06:02