![](https://i2.chuimg.com/631f0183437540a1bac978842b6f297d_3414w_2560h.jpg?imageView2/1/w/280/h/280/interlace/1/q/75)
我的这个算鼓起来了吗?怎么不圆呀
我的这个算鼓起来了吗?怎么不圆呀
分享图片
好吃是好吃,就是没空心,我觉得是挤的时候太厚了。下次在试试
来交作业啦~
怕开裂还是在外面刷了一遍水,用的黄油和牛奶,奶香味足一点,但是这个口感不像是山姆麻薯面包的口感,也不难吃
参照用量减半做的,糯米粉用了约50g,家里有些八珍粉,放了10g,做成一口一个的大小,放空气炸锅中170℃10分钟,翻面再烤8分钟。
以前做八珍糕小孩嫌有药味不愿吃,这样做成麻薯没吃出八珍的味道,确实外酥里糯,不过还是有一点点糯米粉的味道
烤了9个,第一次搞,是塌的😂下次再接再厉
成功的,加了两次蛋液,只是不饱满,不太甜
好吃
第一次做麻薯,第三锅终于鼓起来了!用的空气炸锅,中间得翻面烤。趁热吃真是香!好吃到停不下来!
8岁女儿的作品,1个鸡蛋液放完太稀了,又加了许多糯米粉才能做到小尖状,还很适合初学者
做出来的麻薯没有鼓起来
分享图片
好吃~烤的时候鼓起来了,然后凉了之后很快就扁了,但是味道不错,软软糯糯的芯~味道比较甜,不知道能不能减糖,基本按照原配方做的,鸡蛋大概用了大半个,糯米粉多放了十几克左右~#晚餐•2022年4月16日#