1:将大白菜洗干净,然后用绞肉机绞碎,拧干水份,放碗中备用。 2:将前腿肉去皮,和葱一起也放入绞肉机绞碎。 3:将碎肉和白菜放一起,放入生抽、料酒、食用盐、适量酱油,生油一起搅拌均匀,放置5分钟,让其入味。
将入味的饺子包好,为了节省时间,饺子皮是买的,嘻嘻。。。
皮多,馅少了的情况可以包成这种小笼包造型,蒸着吃也不错哦! 大家有不懂的随时来问我,谢谢大家关注!