金针菇肥牛饭

作者： 伏蓉

娃不知道想吃啥……我随口说吃肥牛饭吗？她说可以……

用料

• 肥牛 400克
• 金针菇 1把
• 蚝油 1勺
• 洋葱 半个
• 生抽 4勺
• 老抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺
• 糖 15克
• 生姜 3片

金针菇肥牛饭的做法步骤

步骤 1

烧一锅开水，放一片生姜，料酒，肥牛焯水，变色捞出。热锅倒入油，放入生姜，切丝的洋葱翻炒，稍微变软放入金针菇，加盐翻炒。变软后，倒入肥牛，把剩余调料混合一起加入半小碗水稍煮一会，水淀粉兑水，放入香菜，出锅

步骤 2

做完了

菜谱创建时间：2021-09-05 19:30:30