准备材料和工具
把250克淡奶油和29克白砂糖打发(可手打 )
把50克牛奶和16克炼乳放到打发好的淡奶油中,搅拌均匀
一边给粉粉一边搅拌,我还做了别的口味的,不展示了
搅拌均匀后倒入盒子或模具中做冰淇淋蛋糕,放到冰箱里冷冻
冻几个小时后拿出就可以开吃了,超好吃😋
一定要搅拌均匀,不然会有冰渣渣 除了咖啡粉还可以给一些别的味道的粉,比如草莓粉、抹茶粉…… 最好不要用巧克力粉,有可能会拉肚子 做冰激凌蛋糕的话就铺张油纸放个没底的模具在上面再倒冰淇淋,冻好后放一会就可以脱模了