仔姜小炒肉

作者： 薰衣草Z

用料

• 仔姜 1块
• 牛里脊 150克
• 蚝油 半勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 淀粉 1勺
• 糖 半小勺

仔姜小炒肉的做法步骤

步骤 1

牛肉片加半勺蚝油、2勺生抽、半勺老抽、半勺糖、1勺生粉、1个蛋清手抓上浆。 热锅凉油滑炒牛肉片。

步骤 2

油锅爆香仔姜，加牛肉片翻炒，再加香菜、蚝油、老抽上色即可。

菜谱创建时间：2021-09-04 19:46:54