玫瑰花酱

作者： 多多的吃货妈妈

用料

• 玫瑰 750克
• 白沙糖 1000克
• 柠檬 1个
• 蜂蜜 适量

玫瑰花酱的做法步骤

步骤 1

网购的玫瑰花，老板说滇红玫瑰非常适合做玫瑰酱，墨红玫瑰苦涩味重。

步骤 2

玫瑰挑去杂质，加白糖，柠檬汁腌制半小时

步骤 3

带上一次性手套揉搓

步骤 4

大概揉搓40分钟后是这个样子，直到玫瑰汁都出来了，基本没有干花

步骤 5

装瓶，最后加入适量蜂蜜封口。

步骤 6

大功告成，期待后期鲜花饼🌸

玫瑰花酱的小贴士

揉搓要有耐心，玫瑰花我没有洗，老板说免洗的

菜谱创建时间：2021-09-04 15:42:20