毛豆清洗干净控干水份;香干清洗干净切丁;大红椒清洗干净切丁;准备好肉末;
热锅冷油,放入肉末煸炒;
煸炒至断生加入毛豆煸炒;
煸炒至毛豆断生加入香干、大红椒煸炒;
加入半勺蚝油、加入1勺生抽、一小撮糖、适量盐、适量开水;毛豆和肉熟了就可以出锅了;
✅完成❗️