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豉香碎肉香芋丝的做法
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豉香碎肉香芋丝

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作者: 迪妮莎。
迪妮莎。

豉香碎肉香芋丝的用料

豉香碎肉香芋丝的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先上个材料集合图。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将香芋去皮,切成8厘米长,0.2厘米见方的丝,码入盘中。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪腿肉剁成泥。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜切末,香葱切花。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加适量酱油、盐将肉稍腌一下。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放底油,烧热后下姜末炒香,再放入肉泥炒散,加剁辣椒、味精炒匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将炒好的肉泥盖于香芋丝上。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上笼蒸,水开后蒸10分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出后淋上蒸鱼豉油,散上葱花即可。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后一个步骤——啃吧!!

豉香碎肉香芋丝的小贴士

1、这道菜香、糯、软,有牙没牙都可以吃哈~!如果给宝宝吃,或者不吃辣椒的朋友,可以不放的! 2、肉最好用五花肉,有肥有瘦,腌一下再炒,不会太老。 3、其实中式餐点不像西式餐点那样,材料的份量需要那么精确,各人口味不一样,完全可以根据各自的需求来。最适合中式餐点的材料份量,其实是相同的两个字——适量。 次奥!!菜谱全是复制网络的,好没成就感!!=v=不过这个菜真TM好吃死了!!

菜谱创建时间:2012-10-01 06:03:05
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