清甜清甜的清蒸酿豆腐

作者： san_jnhx

清爽不油腻，鲜嫩又多汁，绝对是餐桌上的小亮点。

用料

• 盐 克
• 白糖 克

清甜清甜的清蒸酿豆腐的做法步骤

步骤 1

依次加入，因为这次用的豆腐是带少许咸香味的，所以调味用量轻些。

步骤 2

如果不是用咸豆腐，那在肉馅上的调味料上可适当加一些。

步骤 3

肉馅加水后一定要搅拌好，这馅料会鲜嫩多汁。

步骤 4

一定不能将豆腐切断。

步骤 5

一定要抹油，要不有可能会粘盘。

步骤 6

准备配料的同时，锅内下水，大火烧开。

步骤 7

入锅，上气蒸15分钟左右。

步骤 8

油量无需过多，炝出香味即可。

步骤 9

色香味俱全。

步骤 10

来一块。

步骤 11

美味。

清甜清甜的清蒸酿豆腐的小贴士

新手宝宝，在蒸好后可以试一试味，如果最后觉得不够味，可以在淋油时先洒入少蒸鱼豉油调味，再炝香。就能保证绝对零失败了🤗

菜谱创建时间：2021-09-03 00:19:08