土豆削皮,洗一下,然后切丝,锅里放底油,然后放入辣椒炒香,放入土豆丝(切完丝不要洗哈,这样炒出来更好吃),加一点生抽,少许盐,翻炒两三分钟倒入一点点鸡精,翻炒均匀就可以出锅了
手抓饼提前拿出来,化一下,这点土豆丝够两张手抓饼的,所以拿了两张手抓饼
如图,手抓饼放入土豆丝捏紧
第二个完成 ,土豆丝正好放完
锅里放一点点油,油热把手抓饼放入锅内(我放的油稍微有点多,放一点点就行,因为手抓饼里也有油)
煎至两面金黄即可
真的很好吃哦,又吃的饱饱的,大晚上的,罪恶
土豆丝切完丝不要洗哦,炒出来黏糊糊更好吃