直接放了茶包进去,应该研磨一下😏
直接放了茶包进去,应该研磨一下😏
做的蜜桃乌龙馅,带点苦味,我还蛮喜欢的!
#午餐•2022年9月28日#好吃好吃,茶味浓
这个搭配不太腻,可以继续再用,赞
试了一下,不过茶叶磨得不够粉!还是不错的,感谢分享!
用的白芸豆馅 加了8到10克左右的蜜桃乌龙茶粉 烤出来有点侧边开裂 应该是油少了 加多10g包尾油就好
剩余200多克的白芸豆馅 加8g抹茶粉揉匀 再加6g包尾油 出来就好漂亮 没开裂没坍塌…
楼主的方子超棒,从去年开始就用楼主配方了,特别是包尾油的加入,立刻就油光澄亮的,就是不知道是不是我的乌龙茶不过香,味道还是有点淡,但是糖度降低很多,还是不错的。
图二也是看了楼主的方子做的莲蓉馅,简直不要太棒😆
不错不错,果然还是自己做的好吃
打了点红茶粉揉进去了,果然味道和纯纯的莲蓉馅不一样,但是也超级好吃啊
炒完莲蓉加了13克茶粉,清爽
喜欢各种茶馅,茶香醇厚,好吃不腻,回味无穷~#晚餐•2021年8月31日# #广式月饼#