准备材料,尽量选颜色深一些的紫葡萄,做出的果汁也更漂亮。
葡萄一粒一粒摘下来。
加入面粉,面粉能吸净葡萄表面的灰尘。
加入没过葡萄的水,水是配方外的。
用筷子搅拌均匀,然后静置10分钟。
双手搓洗葡萄,然后用清水反复冲洗,一直洗干净为止,大概五六次左右。
北鼎养生壶加入700ml纯净水,放入小蒸笼,加入葡萄,盖上盖子。
按下开始键,功能选择蒸,然后再次按启动键。
水开以后开始计时,蒸15分钟。
葡萄受热后,汁水就会滴到壶里,汤汁已经变的很好看了。
蒸好以后打开锅盖,葡萄已经干瘪了,如果怕浪费了,可以用勺子压一压,把更多的果汁挤出来。
拿开小蒸笼,葡萄汁趁热加入冰糖,用勺子稍微搅拌一下,等待放凉就可以喝了。
冷藏以后口感更好,有颜值又好喝的葡萄汁,你要不要尝尝!