巧克力夹心杯子蛋糕🍫

作者： 大圆爱吃鱼

快手版巧克力杯子蛋糕🍩🍩🍩 新手做起来无压力🔥

用料

• 鸡蛋 5个
• 牛奶 45克
• 低筋面粉 65克
• 可可粉 15克
• 细砂糖 70克
• 黄油 50克
• 盐 一点点
• 巧克力 切块
• 装饰
• 淡奶油
• 蓝莓
• 芒果
• 奥利奥
• 百醇饼干
• 奥利奥巧心结

巧克力夹心杯子蛋糕🍫的做法步骤

步骤 1

蛋黄➕25g白砂糖搅至糖化

步骤 2

黄油提前隔水加热至液态放凉，然后和牛奶一起加入蛋黄中

步骤 3

混合均匀即可

步骤 4

面粉和可可粉过筛到蛋黄里

步骤 5

混合均匀放一旁备用

步骤 6

准备打发蛋清

步骤 7

消泡以后分三次加入白砂糖

步骤 8

打至硬性尖尖状

步骤 9

蛋清分三次加入蛋黄中，翻拌翻拌翻拌！重要的事情说三遍！用翻拌的手法混合均匀

步骤 10

一层蛋糕液加入巧克力块再加入一层蛋糕液 入烤箱🔥🔥🔥 温度上下火150度 时间15-20分钟

步骤 11

出炉～

步骤 12

这个蛋糕吃热的也很棒，巧克力都爆浆了～🤩

步骤 13

挤上奶油装饰水果和饼干做成蛋糕礼盒是很不错的选择🧁✨✨✨

菜谱创建时间：2021-08-30 16:59:42