西红柿炒牛肉

作者： 一只喵Icey

仅供自己参考，以防忘记😂

用料

• 牛肉 适量切片
• 西红柿 两个切块
• 蚝油 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 蒜末 适量
• 姜蒜粉 适量
• 白胡椒粉 适量
• 葱头 切段

西红柿炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉片+淀粉、料酒、一点蚝油、生抽、老抽，姜蒜粉，白胡椒粉拌匀，再加油拌匀，腌制一会

步骤 2

西红柿去皮滚刀切块（粉西红柿会有很多汁，下次试试普通🍅）

步骤 3

放油炒西红柿到5-6成熟，盛出

步骤 4

热油炒牛肉蒜末，差不多熟了加西红柿，拌匀再加点蚝油拌匀，👌

西红柿炒牛肉的小贴士

小蛋超爱到德天顺西红柿牛肉饭，在下厨房其他方子上改良了下，努力复刻中。 西红柿不要炒太熟，不然会变一碗汤😭

菜谱创建时间：2021-08-29 19:15:15