五香烤鸡

作者： 阿晓晓

家里有好大一只鸡呢！ 破开一半做了个烤鸡~ 可惜这只鸡是只阉鸡，肉质很硬QVQ 下次各位姑娘料理烤鸡的时候千万得记着别用阉鸡啊(；´Д｀) 不过味道还是很棒的！

用料

• 鸡 半只
• 红葡萄酒 一杯
• 五香粉 适量
• 葱姜 适量
• 柠檬汁 适量
• 生抽 适量
• 糖、盐、生粉 适量
• 土豆 两个
• 胡萝卜 一个
• 混合香草 些许

五香烤鸡的做法步骤

步骤 1

鸡斩件，腌料全部放入，腌制2个小时左右。

步骤 2

蔬菜切小块，与鸡肉同时腌制。（腌料相同）

步骤 3

烤盆内铺好蔬菜、铺鸡肉。烤箱预热200度，中层上下火，先烤30分钟，然后翻面再烤20分钟。

步骤 4

烤完后挤一些柠檬汁在鸡肉上，翻动鸡肉和蔬菜，开吃~

五香烤鸡的小贴士

ps： 1，不要用阉鸡啊呜呜呜呜肉会很硬【【【【 2，蔬菜多放点~吸收了鸡肉的汁液超好吃的！

菜谱创建时间：2012-09-30 13:05:01