外婆家常豆腐

作者： 巨蟹座的吴小胖

普通的豆腐也能做出美味来，常见的食材/调料，组合下就是一道下饭菜。

用料

• 豆腐 1块
• 外婆菜 1/3瓶
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 肉丁 适量

外婆家常豆腐的做法步骤

步骤 1

食材很简单，老豆腐，外婆菜， 喜欢辣的筒子们，可以加点辣椒

步骤 2

老豆腐切成三角块下油锅煎

步骤 3

煎到两面金黄

步骤 4

黄灿灿的老豆腐煎好了

步骤 5

锅里放肥肉丁，熬油

步骤 6

出油后放外婆菜翻炒，喜欢吃辣或者蒜的，可以在下锅外婆菜之前，放入辣椒/蒜爆香，然后再放外婆菜， 翻炒三五下，加水

步骤 7

锅中倒入豆腐，放调料，生抽，盐，糖，都适量，我们口味淡，所以调料放的少 锅开后小火慢炖3-5分钟，收汁了就可以出锅

步骤 8

外婆家常豆腐，就出道了，有葱花，撒点点缀下。 手机前的你，学会了嘛。

菜谱创建时间：2021-08-29 12:20:52