贡菜炒肉丝

作者： 幸福媽咪

喜欢贡菜嘎嘣脆的口感，大家一起试试看吧！青椒肉丝风的，贡菜肉丝，超级下饭。

用料

• 贡菜 400克
• 小米辣 2个
• 生抽 30克
• 蚝油 10克
• 白糖 5克
• 猪肉 100克
• 鸡精 5克
• 水 适量

贡菜炒肉丝的做法步骤

步骤 1

贡菜洗净泡发2-3小时，然后切段过一下水，然后再用冷水冲洗，备用。

步骤 2

猪肉切丝，用有点肥肉相间的肉更好吃，今天就这样吧！

步骤 3

青椒切丝，再准备两根小辣椒

步骤 4

材料备齐了

步骤 5

热锅冷油，先下蒜末爆香，然后放入肉丝翻炒

步骤 6

然后加入贡菜，继续翻炒

步骤 7

加入生抽，耗油，鸡精，糖和适量的水，翻炒均匀

步骤 8

然后加入小辣椒

步骤 9

最后加入青椒，翻炒一两分钟

步骤 10

起锅装盘😋

菜谱创建时间：2021-08-29 06:38:25