简单易学的香炸藕片

作者： 爱吃果仁的具

因为个人比较喜欢吃炸藕片，所以每次在外面都要买，正好今天有时间自己造起🙈

用料

• 生抽 2勺
• 藕 2节
• 面粉 100克
• 玉米淀粉 20克
• 十三香 1勺
• 鸡蛋 2个
• 盐 5克
• 蚝油 1勺
• 水 20克

简单易学的香炸藕片的做法步骤

步骤 1

将2个鸡蛋、玉米淀粉、面粉、盐、蚝油、十三香、水一起搅拌🌪

步骤 2

搅拌好就是这样

步骤 3

提前将藕切成片，锅里倒油预热，把筷子🥢放进油里有小泡泡就可以下藕片了，把藕片煎成金黄颜色捞出沥油

步骤 4

外皮香脆，里面软糯的香炸藕片就好了，我比较喜欢原味的所以啥都没有加，也可以撒一下黑胡椒粉或者番茄酱🏖

菜谱创建时间：2021-08-28 18:59:35