皮蛋豆腐

作者： 开心123jiajia

夏天还是喜欢做一些爽口开胃的小菜，皮蛋豆腐简单易做很容易上手。

用料

• 皮蛋 1-2个
• 内酯豆腐 一盒
• 香油 一勺
• 小葱 一根
• 生抽 两勺
• 盐 2克
• 醋 一勺
• 小米辣 一勺
• 白糖 半勺

皮蛋豆腐的做法步骤

步骤 1

内脂豆腐先把盒子底部的四个角各切开一个小角，豆腐就很容易倒出来了。把豆腐用刀划成片。

步骤 2

皮蛋去皮切小丁。

步骤 3

小葱和辣椒切碎。

步骤 4

把皮蛋丁撒在豆腐上面。

步骤 5

把葱和辣椒撒在皮蛋上。

步骤 6

调个料汁生抽、醋、盐、白糖和香油倒一起和匀，浇在豆腐上即可。

皮蛋豆腐的小贴士

喜欢皮蛋的可以适当的多加一个，不喜欢辣椒的可以不加辣椒，这个调料可根据个人喜好来做调整。

菜谱创建时间：2021-08-28 07:50:47