备料:三黄鸡. 红椒,青椒,洋葱,土豆切块. 如果没有大盘鸡底料,那就得备好,香料等
忘了拍照:多一个步骤. 炒糖色. 将炒锅水的鸡上色. 然后加入底料,红,青椒. 洋葱等. 翻炒出香. 然后加水放入炖锅,大火烧开.
炖煮40分钟后,加入土豆.
中火炖煮1h.
起锅,中间可以加入乌冬,面条等.
大功告成