翻滚吧！比餐厅还好吃的黄金虾仁蛋炒饭

作者： 品利厨房

平时照顾宝宝费时费力， 还得为每天吃什么烦恼。 不仅要满足宝宝挑食的口味， 还要考虑到营养均衡， 不如来份黄金虾仁蛋炒饭吧。 - 简单快手，有米有菜， 当虾仁遇到五彩蔬菜 蛋炒饭也能如此有滋有味。

用料

• 品利特级初榨橄榄油 10ml
• 虾仁 10个
• 鸡蛋 2个
• 青豆 适量
• 玉米粒 适量
• 胡萝卜 半根
• 米饭 1碗
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1小勺

翻滚吧！比餐厅还好吃的黄金虾仁蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

一大碗米饭加入2勺生抽、1勺蚝油，少量白糖。

步骤 2

戴上手套搅拌均匀。

步骤 3

热锅倒品利特级初榨橄榄油，打入2个鸡蛋，炒散后盛出备用。

步骤 4

起锅重新热品利橄榄油，放虾仁炒至变色；再放入蔬菜丁一起翻炒。 倒入米饭和鸡蛋翻炒均匀，让食材充分混合就可以出锅了。

步骤 5

这样炒出来的米饭鲜香有味，口感层次分明，小朋友吃到停不下来！

翻滚吧！比餐厅还好吃的黄金虾仁蛋炒饭的小贴士

1、虾仁可以提前用料酒姜片腌制15分钟，能有效去吃腥味。 2、做炒饭的米饭，水量要比平时煮饭少一丢丢，再滴几滴油，煮好的米饭颗粒饱满，粒粒分明。 3、配菜想加什么加什么，如果不是给宝宝吃，可以加点老干妈，香香辣辣更开胃哦。 4、品利特级初榨橄榄油，纯物理压榨，没有经过化学精炼，保留了橄榄果的满满风味，小孩子可以放心食用哦！

菜谱创建时间：2021-08-27 10:56:19