虾仁炒蛋

作者： 我爱快手菜

用料

• 鸡蛋 4个
• 虾仁 10只
• 黑胡椒 适量
• 海盐 适量
• 盐 3克

虾仁炒蛋的做法步骤

步骤 1

虾仁洗净，用厨房纸擦干水 加黑胡椒、海盐抓匀，腌5—10分钟

步骤 2

鸡蛋打散，加入盐搅拌均匀

步骤 3

锅入适量油，入虾仁翻炒，水汁快干时淋入鸡蛋液

步骤 4

鸡蛋液略有凝固时翻炒碎，鸡蛋完全炒凝固即可

菜谱创建时间：2021-08-26 22:57:29