爆米花零失败

作者： 寻鹿-

用料

• 玉米粒 100克
• 白糖 50克
• 黄油 50克

爆米花零失败的做法步骤

步骤 1

黄油:白糖:玉米粒=1:1:2 黄油下锅小火融化

步骤 2

加入白糖融化

步骤 3

锅中倒入玉米粒 （我用的爆米花专用玉米粒，是有点圆的这种）

步骤 4

小火 等到玉米粒有几个开始爆开就盖上锅盖

步骤 5

听声音等到爆开的声音没有那么密集就离火 按住锅盖晃动锅体，防止底部粘连 ~ 关火，有条件的可以过筛一下没有爆开的玉米粒 出锅~

爆米花零失败的小贴士

1.火要调的小一点，耐心等玉米粒开始爆开 2.一定要爆开声音不密集的时候晃动锅体，不然容易糊锅底

菜谱创建时间：2021-08-26 19:19:01