塔塔醬（小美版/美善品 TM5/TM6）

作者： Panda的超人麻麻

难度：容易 准备时间：5分钟 总时间：30分钟 产量：1份

用料

• 水 400克
• 鸡蛋 2个
• 酸黄瓜（切块） 1条
• 洋葱（切块） 50克
• 美乃滋 200克
• 柠檬汁 2茶匙
• 黑胡椒粉 1小撮
• 盐 1小撮

塔塔醬（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步骤

步骤 1

將水放入主鍋，置入網鍋，於網鍋內放入蛋，以15 分/Varoma/速度 1蒸煮，利用刮刀棒輔助將網鍋取出，將蛋剝去蛋殼後置於一旁備用。清空主鍋。

步骤 2

將水煮蛋放入主鍋，以10 秒/速度 5切碎，用刮刀棒將材料刮至主鍋底。

步骤 3

加入酸黃瓜和洋蔥，以5 秒/速度 5切碎，用刮刀棒將材料刮至主鍋底，再以5 秒/速度 5切碎。

步骤 4

加入美乃滋、檸檬汁、黑胡椒粉和鹽，以10 秒/速度 3混合，取出裝入密封罐內，放入冰箱冷藏保存。

塔塔醬（小美版/美善品 TM5/TM6）的小贴士

塔塔醬可用來搭配炸物(薯條、雞塊)或是麵包享用 可發揮自己的創意來做出屬於個人的塔塔醬，可於做法4中加入50克蕃茄醬或是咖哩粉等來變化風味。

菜谱创建时间：2021-08-26 04:28:01