真香！炒冷面

作者： 如果zZ

做烤冷面的时候，发现容易煎散 尝试直接炒冷面片，结果真香了！！

用料

• 烤冷面片 2片
• 豆芽 2把
• 洋葱、胡萝卜 适量
• 鸡蛋 1个
• 香肠 1根
• 芹菜 1根
• 牛肉酱、烤冷面酱、生抽、醋 各1勺

真香！炒冷面的做法步骤

步骤 1

所需配菜👆 切配好 🌱淘宝买的烤冷面，切成片

步骤 2

少许油，下锅煎鸡蛋，盛出 备用

步骤 3

①放油，煸香 洋葱 ②放胡萝卜翻炒 约1分钟 ③放香肠翻炒 约30秒 ④放冷面片翻炒 约30秒

步骤 4

①加入半碗水 ②盖上锅盖，煮2分钟

步骤 5

【酱料调配】👇各1勺 牛肉酱+烤冷面酱+生抽+醋

步骤 6

①倒入酱料，大火翻炒下 ②放豆芽翻炒 约1分钟（豆芽脆一点好吃）

步骤 7

最后，放芹菜末、鸡蛋 翻炒均匀即可

步骤 8

开动惹😍

菜谱创建时间：2021-08-25 23:21:25