一起用餐吧—煎茄片

作者： 女儿乖乖3

家里茄子🍆有点多，变着花样吃。😄

用料

• 长茄子 两根
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 花椒面 适量

一起用餐吧—煎茄片的做法步骤

步骤 1

面粉里放盐、花椒面及清水，搅拌至略稠的面糊。水要一点一点加，每次搅匀在加。

步骤 2

茄子🍆洗净控干，切半厘米厚的片。

步骤 3

放面糊里，两面都蘸上面糊。

步骤 4

电饼铛预热，放少许油。油热放茄片。

步骤 5

煎至两面金黄。

步骤 6

茄子很容易熟，上色就OK了。开吃。🤓

一起用餐吧—煎茄片的小贴士

盐和花椒面的量随个人喜好。

菜谱创建时间：2021-08-25 20:29:54