爆炒鸡翅根

作者： 大妞的小厨房

注：所有的食谱都是为了方便我自己做 味道绝绝子

用料

• 鸡翅根 10个
• 料酒 适量
• 姜片 适量
• 黄豆酱 2勺
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 白糖 半勺
• 蚝油 1勺

爆炒鸡翅根的做法步骤

步骤 1

锅中加水，倒入鸡翅根，加姜片、料酒去腥，煮开之后冲洗干净

步骤 2

热锅凉油，放姜片、蒜片炒香，放一勺黄豆酱炒出酱香味

步骤 3

倒入翅根炒至上色，加一碗清水，一点盐，2勺生抽，半勺白糖炖10分钟

步骤 4

收汤汁，放入青椒，加一勺蚝油翻炒均匀出锅即可

菜谱创建时间：2021-08-25 17:40:26