将里脊肉切丝备用
将肉丝腌制一下,依次放入盐、料酒搅拌,然后再放入蛋白、淀粉、生抽再次搅拌,因为拍照方便一次性全部加入啦
搅拌好放置一旁,准备其他配菜
葱、黄瓜切丝,考验刀工的时刻到了!豆皮切适当大小即可
热油后放入肉丝翻炒
放入3勺甜面酱接着翻炒,可根据自己口味调整酱料,想吃咸一点的就再放一勺
肉丝熟透,即可出锅啦
香喷喷的肉丝get