下姜片到姜边沿起卷,油多点,虾沥水擦干煎到上面那面发红再翻面煎,反复1分钟翻面壳煎脆
1,下姜片到姜边沿起卷,油多点,虾沥水擦干煎到上面那面发红再翻面煎,反复1分钟翻面壳煎脆, 2倒入混合料汁:料酒多点,生抽,白糖,盐,翻炒入味后转小火闷一小会 3.淋上玫瑰醋,撒入葱段稍炒两下出锅,放凉更好吃。