藕夹

作者： 何豆子1

用料

• 藕 1节
• 碎猪肉 200克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 少量
• 葱 1根
• 盐 少量
• 生抽 2勺
• 姜 少量
• 淀粉 少量

藕夹的做法步骤

步骤 1

将剁碎的姜、葱，盐，酱油，少量淀粉和碎猪肉捞均匀

步骤 2

将面粉，少量淀粉，鸡蛋弄成糊状

步骤 3

将藕洗干净切片，两片内放入调好的肉夹实

步骤 4

将夹好的藕夹放入面糊中

步骤 5

然后放入油锅中火炸

步骤 6

炸至两边金黄色就可以夹起来了，想再脆点可以再炸一次

步骤 7

吃的时候配上酱料点着吃，那就更美味了

菜谱创建时间：2021-08-24 12:33:50