培根烤起士蕃茄通心麵（小美版/美善品 TM5/TM6）

作者： Panda的超人麻麻

难度：容易 准备时间：20分钟 总时间：1小时25分钟 产量：8人份

用料

• 切达奶酪（Cheddar Cheese，切块） 100克
• 水 800克
• 盐 2茶匙
• 油 1茶匙
• 通心粉 280克
• 培根（切条） 60克
• 洋葱（切块） 100克
• 牛奶 400克
• 低筋面粉 40克
• 奶油 40克
• 黑胡椒粉 1/2茶匙
• 肉豆蔻粉 1/4茶匙
• 小番茄（对切） 180克

培根烤起士蕃茄通心麵（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步骤

步骤 1

將切達奶酪放入主鍋，以5 秒/速度 7切碎，取出放入碗內備用。

步骤 2

將水放入主鍋，以7 分/100°C/速度 1煮滾。

步骤 3

加入鹽、油和通心麵，不需蓋上量杯，以依包裝指示時間/100°C/反转/速度 1烹煮，利用蒸鍋將筆管麵的水份瀝乾，放入耐熱盤中備用。清空主鍋。

步骤 4

將烤箱預熱至190°C。

步骤 5

將培根放入主鍋，以7 分/100°C/速度小勺拌炒，取出放入碗內備用。

步骤 6

將洋蔥放入主鍋，以3 秒/速度 5切碎，用刮刀棒將材料刮至主鍋底。

步骤 7

加入牛奶、低筋麵粉、奶油、50克切達乳酪粉、鹽、黑胡椒粉和肉荳蔻粉，以9 分/90°C/速度 2烹煮，倒入裝有筆管麵的耐熱盤內，擺上小蕃茄、炒過的培根和剩餘的切達乳酪粉，放入烤箱以190°C烤25分鐘或至表面金黃，即可享用。

菜谱创建时间：2021-08-24 11:10:31