南瓜藤，西葫芦肉饺

作者： 喜欢做饭的丁丁

用料

• 西葫芦 一根
• 南瓜藤 1000克
• 前腿肉 1500克
• 香葱 一把
• 生姜 适量

南瓜藤，西葫芦肉饺的做法步骤

步骤 1

南瓜藤择好，洗净。

步骤 2

西葫芦去皮，切成小块。

步骤 3

焯水

步骤 4

焯水，记得焯水的时候水里面倒少许白酒跟盐。

步骤 5

肉馅里面放入适量盐，剁好的生姜，香葱，一勺料酒，二勺生抽，一勺耗油，少许白胡椒粉。白糖一丢丢。抓匀。

步骤 6

南瓜藤剁细，西葫芦同样剁细，挤干水份。

步骤 7

放入少许盐，鸡精，抓匀。

步骤 8

把西葫芦，南瓜藤馅跟肉馅和在一起，抓匀。

步骤 9

包饺子手法。

步骤 10

饺子包好。

菜谱创建时间：2021-08-23 15:42:49