我用是丑耳,也叫糯耳
先提前泡发,泡透了之后剪小
要剪细一点
电炖锅放热水和银耳,炖煮2小时
2小时后再加洗净的莲子百合,再按炖煮2小时,好了之后加入糖和枸杞就可以
做法2:可以电炖锅放银耳和热水按预约2小时,再➕莲子百合炖煮2小时,让银耳充分吸收水份,最后在➕红枣跟冰糖就可以~
枸杞最后放是因为枸杞不适合炖久,跟炖汤一样,都是最后放,要不然枸杞多久会燥热