家庭版羊杂汤

作者： 小郭哒哒哒

用料

• 羊杂 400克
• 白萝卜 半根
• 香菜碎 少许
• 姜片 4片
• 盐 1勺
• 生抽 3勺
• 白胡椒粉 1勺

家庭版羊杂汤的做法步骤

步骤 1

买来的熟羊杂切成小丁，冲洗2遍

步骤 2

白萝卜洗净，去皮后切成薄片

步骤 3

羊杂冷水下锅，撇去浮沫，大火煮开后，捞出备用

步骤 4

另起锅，羊杂和白萝卜冷水下锅，加入适量盐

步骤 5

大火烧开后转小火炖半小时

步骤 6

碗中加入生抽、白胡椒粉、香菜碎，倒入炖好的羊杂汤，就OK啦！

步骤 7

让我们一起开动吧😋

家庭版羊杂汤的小贴士

调料碗中还可以加入葱碎和辣椒油，口感更佳！无奈家中有小朋友，所以今天没有放。

菜谱创建时间：2021-08-22 13:38:12