羊肚菌提前10分钟浸泡清洗干净,挤干水分
羊肚菌放进瘦肉中一起剁成肉饼
把剁好的羊肚菌肉饼,太子参,无花果,放入炖盅,加入2碗热水,隔水炖1-2小时,加盐调味即可。
汤炖好了,加入适量盐调味
太子参比较温和,适合小孩子吃。 羊肚菌氨基酸丰富,营养高!