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超简易的快手菜:空心菜杆的做法

超简易的快手菜:空心菜杆

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吃货江湖的拾光
空心菜的季节,对杆杆的爱竟然胜过叶子,大概是儿时农家记忆留下的印象,加入辣椒大蒜爆炒几分钟出锅,还冒着锅气,轱辘便是几碗饭下肚~只是在这座城市买不到记忆中妈妈种的空心菜……

用料

超简易的快手菜:空心菜杆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

空心菜杆杆切碎段,青椒切圈,蒜头拍碎随意切碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入适量油(不宜多),倒入所有原材料,加入少许盐和鸡精

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火翻炒均匀,炒至断生即可出锅

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅装盘,贼下饭!

超简易的快手菜:空心菜杆的小贴士

1.油不宜多,油重不好吃 2.偏爱用青椒炒,喜红椒也可,但口感要欠些 3.不建议加其他酱料,就是那种翠绿让人身心舒畅 4.全程中大火炒至断生即可,不要炒太久

菜谱创建时间:2021-08-21 23:05:36
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